Ikka ja jälle vaja kiiresti ja lihtsalt midagi õhtuks perele valmistada. Eileõhtuseks valikuks osutusid kodused frikadellid.
Koduse hakkliha segasin ära tilga vee, hakklihamaitseaine ja tükeldatud sibulaga. Kloppisin vastu lauda hakkliha tihkeks. Voolisin pika toru ja lõikasin väikesed frikadellid.
Frikadellid praadisin pannil. Kõrvale tükeldatud värske tomat, hapukoore ja sinihallitusjuustuga. Lihtne ja väga maitsev.....
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar